سلطة الدكوة السودانية

مقادير تحضير السلطة
1 حبة طماطم - 1/2 حبة فلفل الوان - 1 حبة خيار - عصير 1/2 ليمونة - 1 بصلة مفرومة - 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني - ملح

لتحضير الشطة
فلفل اخضر حار - 2 ملعقة زبدة فول سوداني - عصير ليمونة - ملح - 1/2 حبة طماطم - 2 فص ثوم مهروس - 1/4 كوب ماء

**الطريقة **
نضع في الكبه كل من الفلفل الحار وزبدة الفول السوداني والطماطم والماء ونطحنهم ونضيف الثوم المهروس والملح وعصير الليمون ونقلب جيدا وبذلك تكون الشطة جاهزة ونبدأ بالسلطة فنغسل الخضار التي ذكرناها جيدا ثم نفرمها فرم ناعم ونضع في طبق كل من الطماطم والخيار والبصل والفلفل وعصير الليمون وزبدة الفول السوداني والملح ونقلب السلطة حتى تختلط مع بعضها جيدا ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا