أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

برغل بالحليب

اذهب الى الأسفل

برغل بالحليب Empty برغل بالحليب

مُساهمة من طرف duaa الأحد مايو 21, 2023 8:11 pm

برغل بالحليب 1213
المقادير
‏1 فنجان برغل خشن ‏- لبن حسب الرغبة ‏- 3 معلقة كبيرة زبيب ‏- 3 معلقة كبيرة ماء ورد ‏- لوز أو فستق حلبي ‏- 1/2 كوب عسل‏ - 1 معلقة صغيرة قرفة ‏- مستكة

الطريقة
انقعي البرغل باللبن لمدة ساعة وانقعي الزبيب في ماء الورد في طبق منفصل واطحني اللوز بحجم حبة العدس الصغيرة واطحني المستكة مع القرفة حتى لا تلتصق المستكة بالهون وضعيه على نار متوسطة لحوالي 40 دقيقة حتى تبدأ بالغليان مع التقليب من وقت إلى آخر لتجنب التصاق الخليط وتقليب القشطة على وجه الخليط خففي النار حتى تستوى المقادير وضيفي الزبيب ثم ماء الورد واللوز المطحون مع التقليب على دفعات لمدة 10 دقائق وأطفئي النار وزيدي القرفة والمستكة والعسل وقلبي جيدا وصبى الخليط في اطباق وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10353
نقاط : 31340
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى