سمك ماكريل مشوى فى الفرن

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 وحدات سمك ماكريل كبير الحجم - 1/2 كوب زيت - ثوم مهروس - ملح - 1 ملعقة فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة كمون - 1/2 كوب عصير ليمون + شرائح ليمون

الطريقة
ننظف سمك الماكريل ونعمل شقوق عرضية بالسكين في السمك ونقلب الملح و الفلفل والكمون والليمون والثوم والزيت ونتبل السمك ونضع السمك في صينية الفرن وندخلها حتى يتحمر ويستوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..