تارت الجوز والعسل

المقادير
1 و 1/4 كوب دقيق - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1 كوب زبدة طرية - 1 حبة صفار البيض - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 2 كوب جوز مفروم خشن

الحشو
1/4 كوب زبدة طرية - 2 ملعقة كبيرة عسل

الطريقة
قلبي الدقيق مع الملح والسكر والزبدة في العجان حتى يصبح العجين كالفتات الطري وضيفي صفار البيض والفانيليا واعجني حتى تتكون عجينة ناعمة و لينة وافردي العجين في صينية التارت لسماكة متوسطة وغطي الصينية بورق البلاستيك ودخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة وسخني الفرن على حرارة 180 درجة ودخلي الصينية للفرن لمدة 8 دقائق ثم أخرجيها من الفرن واتركيها على جنب وقلبى الجوز المفروم مع الزبدة والعسل وزعي خليط الجوز فوق عجينة التارت وأعيدها للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون و أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد وقطعيه وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..