بطاطس ودجز بالزعتر

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 ملعقة كبيرة زيت - 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم - 3 ملعقة كبيرة زعتر لبناني - قليل من الملح

الطريقة
اغسلي البطاطس بالماء الفاتر ونظفيها جيدا ثم قطعيها شرائح طولية في طبق صغير قلبي 1 ملعقة كبيرة زعتر مع 2 ملعقة كبيرة زيت ورشة ملح ثم ادهني أصابع البطاطس بالزعتر وحضري صينية ثم وزعي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون على وجها وضعي الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق أو حتى تسخن و اخرجي الصينية ورصي أصابع البطاطس ورشي الكمية المتبقية من الزعتر و زيت الزيتون على وجه البطاطس ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 35 - 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..