كيكة شكولاتة بالشوفان

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب شوفان - 1/2 كوب ارز مطبوخ - 1/2 كوب زبدة طرية - 1 و 1/2 كوب ماء ساخن - 1 كوب سكر أبيض - 1 كوب سكر بني - 2 بيضة - 1 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 2 ملعقة كبيرة كاكاو - 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 كوب شكولاتة مفرومة - 2 معلقة صغيرة سكر ناعم للزينة - 2 ملعقة صغيرة كاكاو للزينة

الطريقة
قلبي الشوفان والأرز والزبدة في طبق ضيفي الماء المغلي واتركيه لمدة 10 دقائق وجهزي قالب الكيك مقاس 9 * 13 وادهنيه بالزبدة وضيفي السكر البني والسكر الأبيض لخليط الشوفان والأرز وقلبي حتى تذوب الزبدة وضيفي البيض واضربى ضيفي خليط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح وقلبي حتى تختلط المقادير وضيفي 1/2 كوب شكولاتة المفرومة وقلبى وصبي خليط الكيك في قالب المجهز ووزعي النصف كوب متبقي من رقائق الشكولاتة و دخلي الصينية للفرن لمدة 40 دقيقة وخرجي الكيك واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة وعند التقديم رشي السكر الناعم والكاكاو وقطعي الكيك وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..