كيكة الاناناس بالجوز

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب دقيق - 1/2 كوب سكر - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 بيضة - 1 كوب لبن - 1/4 كوب زيت - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 كوب ونصف أناناس معلب مقطع صغير - 1/4 كوب جوز مفروم

الطريقة
سخنى الفرن وجهزي صينية ندهنها بالقليل من الزيت وقلبي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح في طبق واضربى البيضة واللبن والزيت والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي وضيفي خليط الدقيق لخليط البيض وقلبي حتى تختلط المقادير وضيفي الأناناس المفروم وقلبي بملعقة وصبي الكيك في الصينية و رشي على الوجه رشة سكر والجوز المفروم ودخلي الصينية للفرن لمدة 40 دقيقة واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا