بصل مشوى بالبطاطس

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب مايونيز - 1/4 كوب جبنة بارميزان - 3 فصوص ثوم مهروس - 1/4 معلقة شطة - 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة زيت - 3 حبات بطاطس مقشرة و مقطعة شرائح رفيعة متوسطة - 1 بصلة مفرومة شرائح

الطريقة
سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة وبطني صينية بورق الالمونيوم و ادهنيها بالزيت وقلبى المايونيز مع الجبنة البارميزان والثوم والشطة والبابريكا والملح والفلفل الأسود في طبق وضعي البطاطس في الصينية والبصل وضيفي خليط المايونيز والتوابل وقلبي حتى تختلط المقادير ودخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر البطاطس وتستوى مع البصل وقدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..