كيكة بالجريب فروت بالزبادى

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 و 1/2 كوب دقيق - 1 و 1/2 معلقة صغيرة بيكنج بودر - 1/2 معلقة صغيرة ملح - 3/4 كوب زبادي - 1 كوب سكر بني - 1/2 كوب زيت - 1/4 كوب عصير جريب فروت - 3 بيضات - 1 معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وجهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة و قلبى الدقيق مع البيكنج بودر والملح في طبق واضربى البيض والفانيليا ثم ضيفي الزبادي والسكر البني وعصير الجريب فروت والزيت وبشر الجريب فروت واضربى حتى تختلط وضيفي خليط الدقيق واضربي حتى يصبح الخليط ناعم وضعي الخليط في قالب الكيك ودخليه الفرن من 45 دقيقة حتى تستوى و أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق الكيك وقبل التقديم رشي القليل من السكر البودرة على الوجه وقطعيه وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...