شاى كرك بالزعفران

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 ملعقة كبيرة سكر - 4 حبات حبهان - 1 عود قرفة - 2 حبة قرنفل - 1/4 معلقة صغيرة زعفران - 1 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج ومبشور - 4 كوب ماء ساخن - 4 مغلفات شاى - علبة حليب مبخر غير محلى

الطريقة
قلبي السكر مع الحبهان والقرفة والقرنفل والزعفران على نار متوسطة حتى يذوب السكر قليلا وضيفي الماء وقلبي حتى يغلي ويذوب السكر وضيفي الشاي والجنزبيل والحليب وقلبى واتركي الشاي يغلي على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 10 دقائق وصبى الشاي في أكواب وقدميه ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...