صينية جمبرى بالجبن الشيدر و الموزاريلا
:: وصفات الطبخ :: أكلات أسماك
صفحة 1 من اصل 1
صينية جمبرى بالجبن الشيدر و الموزاريلا
#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 كيلو جمبرى حجم كبير - 3 حبة طماطم مقطعة مكعبات - 2 حبة فلفل اخضر و احمر مقطع مكعبات - 2 بصلة مقطعة - ثوم مفروم - مشروم شرائح - جنزبيل مفروم - 1 كوب جبن موزاريلا مبشورة - 1 كوب جبن شيدر مبشورة - ملح ـ فلفل اسود ـ كمون ـ 1 مكعب ماجى ـ زيت
الطريقة
فى طاسه نضع بعض الزيت والبصل حتى يذبل ثم الثوم ثم الطماطم والجنزبيل و مكعب المرقة والملح والفلفل الاسود والكمون ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يضاف الفلفل الاخضر والاحمر والمشروم و يقلب على النار وفى صينية الفرن يوضع الخليط السابق و يلاحظ انة بدون ماء ثم يرص فوقة الجمبرى ( الذى يغسل بالماء البارد بعد تركة فترة فى الملح ) ويرص طبقة واحدة على كامل الصنية ويرش الجبن الشيدر على الوجة اولا ثم الموزاريلا وتدخل فرن ساخن لمدة 30 دقيقة الى ان يحمر الوجة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
مواضيع مماثلة
» سوفليه بالجبن الشيدر
» طاجن جمبرى بالجبنه الشيدر
» صينية بروكلى بالجبنة الموزاريلا
» صينية بطاطس بالجبن والكريمة
» صينية شاورما الدجاج بالجبن
» طاجن جمبرى بالجبنه الشيدر
» صينية بروكلى بالجبنة الموزاريلا
» صينية بطاطس بالجبن والكريمة
» صينية شاورما الدجاج بالجبن
:: وصفات الطبخ :: أكلات أسماك
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى