فطائر بطاطس مقلية
:: مخبوزات ومعجنات :: فطائر حادق
صفحة 1 من اصل 1
فطائر بطاطس مقلية
#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو بطاطس مهروسة - 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة سكر - 2 كوب دقيق - 1 كوب زبادى - زيت للقلي
الطريقة
قلبى الدقيق والسكر والملح والبكينج بودر وضيفي الزبادى وقلبى جيدا واهرسي البطاطس المسلوقة هرس ناعم وضيفي إليها قليل من الفلفل الأسود
وقطعي العجين إلى 10 قطع متساوية الحجم وافردي كل قطعة مستديرة وضعي حوالي ملعقة كبيرة من البطاطس المهروسة في نصف العجين واقفلي الحواف بحيث أن تغطى البطاطس تماما وافردي كل قطعة بهدوء بالنشابه واقلي الفطائر في زيت ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي ساخنة مع الكاتشب ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
مواضيع مماثلة
» فطائر بالسوسيس مقلية
» فطائر دجاج مقلية
» فطائر بالعجوة مقلية
» فطائر مقلية صيامى
» فطائر مقلية بالسمسم
» فطائر دجاج مقلية
» فطائر بالعجوة مقلية
» فطائر مقلية صيامى
» فطائر مقلية بالسمسم
:: مخبوزات ومعجنات :: فطائر حادق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى