أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

فطائر بطاطس مقلية

اذهب الى الأسفل

فطائر بطاطس مقلية

مُساهمة من طرف duaa في السبت أغسطس 12, 2017 2:10 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو بطاطس مهروسة - 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة سكر - 2 كوب دقيق - 1 كوب زبادى - زيت للقلي

الطريقة
قلبى الدقيق والسكر والملح والبكينج بودر وضيفي الزبادى وقلبى جيدا واهرسي البطاطس المسلوقة هرس ناعم وضيفي إليها قليل من الفلفل الأسود
وقطعي العجين إلى 10 قطع متساوية الحجم وافردي كل قطعة مستديرة وضعي حوالي ملعقة كبيرة من البطاطس المهروسة في نصف العجين واقفلي الحواف بحيث أن تغطى البطاطس تماما وافردي كل قطعة بهدوء بالنشابه واقلي الفطائر في زيت ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي ساخنة مع الكاتشب ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9165
نقاط : 27766
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى