كيكة ايس كريم بالكابوتشينو

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
300 جرام جبنة كريمي طرية - 1 و 1/2 كوب كريمة سائله - 1/4 كوب كاكاو - 1/2 كوب سكر - 1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان - 1 ملعقة صغيرة نسكافيه - 1 كوب شكولاتة مذابة - 12 اصبع ويفر شكولاتة

الطريقة
اضربي الجبنة الكريمي مع الكاكاو والكريمة السائلة والقهوة سريعة الذوبان و الفانيليا على سرعة متوسطة حتى يختلط وضيفي السكر مع استمرار الضرب وجهزي صينية مستطيلة للكيك مقاس 8 انش وبطنيها بورق البلاستيك الشفاف مع الحرص على ترك جوانب البلاستيك لخارج الصينية وزعي حبات الويفر في قاعدة الصينية وضيفي نصف كمية خليط الجبنة الكريمي ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من الويفر وزعي فوق الطبقة الثانية من الويفر باقي كمية خليط الجبنة وغطي الصينية بالورق البلاستيك ودخليها الفريزر ليلة كاملة وعند التقديم أرفعي البلاستيك واسحبي الكيك من الصينية وضعي الكيك المجمد في طبق التقديم وصبي فوقه الشكولاتة المذوبة وقطعيها وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...