تشيز كيك شكولاتة بدون فرن

#مطبخ_دعاء_عاشور

مقادير طبقة البسكويت
12 قطعه بسكويت مفتت - 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

مقادير التشيز كيك
1/2 كوب كريمة خفق - 2 ملعقة كبيرة سكر - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة اختيارى - 1 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى - 1 كوب جبنة كريمى - 1 كوب شكولاتة مفرومة ومذابة وباردة - قرفة ورقائق شكولاتة للديكور ( اختياري )

الطريقة
اطحنى بسكويت الشاى أو الزبدة أو بسكويت دايجيستف طحن ناعم ثم قلبيه مع الزبدة المذابة بعد ذلك انقليه إلى الصينية أو القالب مع الضغط جيدا بجيث يغطى القاعدة وتترك الصينية فى الفريزر

لتحضير حشوة التشيز كيك
نضرب الكريمة مع السكر والفانيليا والكاكاو حتى يختلطوا واضافة الجبنة الكريمى والشكولاته المذابة يجب أن تكون باردة وقلبي مرة أخرى ونوزع الخليط فى الصينية فوق وجه البسكويت ثم اتركيها فى الفريزر لمدة ساعة على الأقل وقبل التقديم زينى التشيز كيك بالقرفة المطحونة ورقائق الشكولاتة البيضاء مع الشكولاته السائلة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...