أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

شوربة عدس باللحمة

اذهب الى الأسفل

شوربة عدس باللحمة Empty شوربة عدس باللحمة

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين ديسمبر 30, 2019 12:38 am

شوربة عدس باللحمة Ioo_ac12
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب عدس أصفر - 2 مكعب مرق - 4 كوب ماء - 1 بصلة كبيرة مفرومة - 1/2 ملعقة صغيرة كمون - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة كركم - 1/4 كيلو لحمة مفرومة ( كرات لحم مفرومة حجم رأس العصفور ) - 1/2 كوب شعرية - 1/2 كوب كزبرة مفرومة
الطريقة
اغسلى العدس جيدا تحت الماء ثم انقعيه فى الماء ثم صفيه واشطفيه بالماء و اسلقيه مع الماء ومكعبات المرق حتى يستوى حوالى 20 دقيقة فى هذا الوقت اقلي البصل فى قليل من الزيت حتى يتكرمل قليلا وعندما يلين اضيفي له الكمون والفلفل الاسود والكركم ثم ضيفي البصل الى العدس وقلبيهم وشكلى اللحمة المفرومة الى كرات صغيرة الحجم فى حجم رأس العصفور ثم أضيفيهم الى شوربة العدس مع إضافة الشعرية ويستوى وضبطى سمك الماء حسب الرغبة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9883
نقاط : 29930
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى