فطائر بالجبنة بالبقدونس

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب ونصف دقيق - 1 بيضة - 1/2 كوب زيت - 1 كوب حليب - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ملح ملعقة صغيرة - 1/2 كوب بقدونس مفروم - 1 و 1/4 كوب جبنة بيضاء مبشورة

الطريقة
اضربي البيضة مع الزيت والحليب وضيفي البيكنج بودر والملح والدقيق و قلبى حتى تتكون عجينة لينة وضيفي البقدونس والجبنة وقلبي واعملي كرات متوسطة من العجين وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد و دخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تستوى و تتحمر وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..