أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

سبرنج رول باللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل

سبرنج رول باللحمة المفرومة

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين أكتوبر 22, 2018 12:23 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
لفة سبرنج رولز - 1/4 كيلو لحمة مفرومة - 1 بصلة مبشورة - 1/4 معلقة صغيرة بهارات مشكلة - رشة قرفة - 1/2 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود - 1/4 كوب بقدونس مفروم - 1/2 كوب رمان طازج - 1 معلقة كبيرة دقيق - 2 معلقة كبيرة ماء

الطريقة
فى طبق ضعي اللحمة المفرومة والبصل والبهارات المشكلة والقرفة والملح و الفلفل الاسود والبقدونس والرمان واعجنى مع بعضه وخذى مقدار معلقة كبيرة من حشوة اللحمة المفرومة ووزعيها في خط واحد علي طرف احدى شرائح السبرنج رول ( لا تجعلى الحشوة سميكة لأن اللحم يأخذ وقت أكبر في السوى من السبرنج رول ولفى السبرنج رول باحكام حول الحشوة واختمى الأطراف باستخدام عجينة مكونة من ( 1 معلقة كبيرة دقيق مذابة في 2 معلقة كبيرة ماء ) وسخنى الزيت فى الطاسه ثم اقلي لفائف السبرنج رول حتى تأخذ اللون الذهبى وارفعيه علي مناديل ورقية لامتصاص الزيت الفائض ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9366
نقاط : 28377
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى