بيض بالسوسيس

من طرف duaa السبت سبتمبر 22, 2018 7:47 pm

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 بيضات - 4 قطع سوسيس - ملح - فلفل أسود وكمون - زيت

الطريقة
يقطع السوسيس قطع ويوضع قليل من الزيت في طاسه على نار حتى يسخن و يوضع السوسيس في الزيت ويقلب لمدة دقيقتين ثم يرفع على جنب ويوضع البيض في الطاسه ويقلب قليلا ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون ويقلب مرة اخرى حتى يستوى ثم يضاف إليه السوسيس ويقلب جيدا ويوضع في الطبق ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..