مينى لازانيا

#مطبخ_دعاء_عاشور

مقادير لازانيا
10 شرائح لازانيا مسلوقة - 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة - 1/2 كوب صلصة مكرونة

مقادير الحشو
2 كوب جبنة ريكوتا - 1 بيضة - بشر حبة 1 ليمون - 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة مفرومة - 1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
قلبى مقادير الحشو وقطعي كل شريحة لازانيا إلى نصفين بالعرض ووزعي الحشوة على كل نصف مع ترك حوالي سم واحد من طرف واحد ومن الطرف الفارغ وابدئي بلف اللازانيا وقطعي اللفافة إلى نصفين بالعرض وضعي اللازانيا في صينية مدهونة بكمية صغيرة من الصلصة في القاع وزعي ملعقة صغيرة من الصلصة فوق كل لفافة ثم رشي الوجه بجبنة الموزاريلا وتدخل فى فرن على درجة 175 لمدة 15 - 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبنة وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...