أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

سيخ شاورما لحم فى البيت

اذهب الى الأسفل

سيخ شاورما لحم فى البيت

مُساهمة من طرف duaa في السبت يوليو 14, 2018 1:56 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو بفتيك أو ستيك لحم رفيع السمك - 4 فصوص ثوم مفروم - 1/4 كوب خل - 2 ملعقة كبيرة زيت - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة بهارات - ملح وفلفل أسود - عود حشبى

الطريقة
في طبق ضعي جميع المقادير وقلبي جيدا ثم غطي الطبق واتركيه على جنب لمدة ساعة وسخني الفرن عند درجة حرارة 220 درجة وقطعي بصلة كبيرة إلى نصفين ثم ثبتي البصلة في قاع الصينية واغرسي عود خشبي كبير في البصلة ثم اغرسي شرائح اللحم في العود الخشبي وثبتي النصف الآخر من البصلة في أعلى العود ثم غلفي اللحم والبصل بورق الفويل وضعي الصينية في الفرن لمدة 90 دقيقة ثم قدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9362
نقاط : 28365
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى