أومليت بيض بالطماطم والجبنة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 بيضات - 1حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح دائرية - 2 كوب جبنة صفراء مبشورة - ملح - فلفل اسود - بهارات

الطريقة
نسحن طاسه وضع القليل من الزيت على النار الخفيفة وفي طبق قلبي البيض مع الملح والبهارات والفلفل الأسود وبعدها صبي البيض في الطاسه وضيفي إليه شرائح الطماطم وغطيه بالجبنة المبشورة واتركيه على النار إلى أن يستوى البيض بالكامل ثم ارفعيه عن النار وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...