صلصة البقدونس

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب أوراق بقدونس طازجة - 1 بصله مفرومة ناعم - 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم - 2/1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار - 1 ملعقة صغيرة ملح - 2/1 كوب زيت زيتون - 3/1 كوب خل أحمر

الطريقة
افرمي البقدونس والبصل والثوم فرم ناعم ثم ضعيهم في طبق وضيفي إليهم رقائق الفلفل الأحمر وضيفي زيت الزيتون والخل الأحمر وقلبي جيدا واتركي الصلصة في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم ويمكنك تخزينها في الثلاجة لاايام وقدميها مع المشويات ومع الباذنجان والفلفل المقلي ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...