أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

بيض بالسجق تركى

اذهب الى الأسفل

بيض بالسجق تركى

مُساهمة من طرف duaa في الخميس يناير 18, 2018 7:41 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو سجق دجاج مدخن - 5 بيضات - 1 و 1/2 كوب حليب - 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج - 3 خبز مقطع - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة

الطريقة
نرش طبق الفرن بزيت ونضرب البيض مع الحليب والتوابل حتى تختلط جيدا
ونرص قطع الخبز في الطبق ونضع فوقه طبقة من شرائح السجق ثم يصب الخليط الحليب وبرش جبنة الشيدر ثم نغطي المقادير ونضعها في التلاجه لليلة كاملة أو لمدة 15 دقيقة وفي حال وضعنا الطبق في التلاجه لليلة كاملة نتركه بدرجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة قبل وضعه في الفرن ونسخن الفرن لدرجة حرارة ثم نضع الطبق فيه لمدة 40 - 50 دقيقة حتى يتماسك الخليط وتذوب الجبنة وتصبح ذهبية ونخرج الطبق من الفرن ونقدمه ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9362
نقاط : 28365
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى