أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

فطيرة بالخضار الفرنسيه

اذهب الى الأسفل

فطيرة بالخضار الفرنسيه

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين يناير 01, 2018 4:01 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو عجينة بف بسترى - 2 بصلة - 3 فص ثوم - 2 حبة باذنجان - 2 حبة كوسة - 4 حبة طماطم - 1 حبة فلفل احمر - 1 حبة فلفل اخضر - زيت - ملح وفلفل

الطريقة
قطعي الباذنجان والكوسه والطماطم والفلفل والبصل إلى شرائح رقيقة
وضعي عجينة البف بسترى في صينية فرن مدهونة ومفروشة بورق زبدة واعملي بعض الفتاحات فيها بشوكة ليخرج البخار منها ثم انقلي العجينة للفرن بالفرن 10 دقائق على حرارة 350
وبعد ذلك ادهني زيت على العجينة ورصي عليها شرائح الخضار بشكل متناوب مع رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة ودخلى العجينة مع الشرائح بالفرن مدة 25 دقيقة وهي مغطاة بالفويل ثم نرفع الفويل لمدة 10 - 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9366
نقاط : 28377
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى