كوكيز إم آند إمز الكريسماس

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 و 1/4 كوب دقيق - 1 كوب زبدة - 3/2 كوب سكر بني - 4/3 كوب سكر - 2 بيضه - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 3/2 كوب كاكاو غير محلى - 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر - 4/1 ملعقة صغيرة ملح - شكولاتة إمز آند إمز ( لون أحمر- أخضر - أبيض )

الطريقة
اضربي الزبدة والسكر والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي ثم ضيفي البيض والفانيليا واضربى جيدا ثم ضيفي المقادير الجافة تدريجيا أثناء الضرب وضيفي نصف كمية شكولاتة إم آند إمز إلى عجينة الكوكيز وقلبي وشكلي عجينة الكوكيز إلى كرات ورصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة واضغطي على الكرات قليلا ثم وزعي مزيد من حبات إمز آند إمز على وجه كرات عجينة البسكويت ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 9 - 11 دقائق واتركي الكوكيز ليبرد تماما ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...