أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

كفتة دجاج بالكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كفتة دجاج بالكريمة

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء نوفمبر 08, 2017 9:55 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو دجاج مفروم - 1 كوب بقسماط - بصلة مبشورة - 1 بيضة - ملح وفلفل - زيت للقلي - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 3 ملاعق كبيرة دقيق - 1 كوب ماء ساخن - 4/1 كوب كريمة لباني - 1 ملعقة كبيرة ماجي - 2 فص ثوم مفروم

الطريقة
قلبى الدجاج المفروم والبقسماط والبصلة المبشورة والبيض والملح والفلفل وقلبى بيديك وشكلي كرات متساوية الحجم
وسخني الزيت في طاسه على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي كرات الدجاج وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبي من الجانبين وارفعيها من الطاسه وضعيه على جنب في نفس الطاسه ذوبي الزبدة على نار خفيفة ثم ضيفي الدقيق وقلبي جيدا وصبي الكريمة تدريجيا إلى الدقيق أثناء الضرب ثم ضيفي الماجي والثوم المفروم وقلبى حتى يصبح الصوص سميك وضيفي كرات الدجاج وغطي على نار هادئة لمدة 3 دقائق وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8145
نقاط : 24700
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى