أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

شوربة قرع بجوز الهند

اذهب الى الأسفل

شوربة قرع بجوز الهند

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين أكتوبر 02, 2017 2:32 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 كوب قرع مقشر ومقطع مكعبات - 1 ملعقة كبيرة زيت - معقة كبيرة زيت جوز الهند - فص ثوم مفروم - 4 حبات كراث مقطعة مكعبات - قرن فلفل أحمر حار مفروم - 2 كوب مرق الدجاج -1 كوب ونصف حليب جوز الهند غير المحلى - أوراق ريحان طازجة

الطريقة
سخني زيت وزيت جوز الهند على نار هادئة وضيفي الثوم والكراث والفلفل الحار في الزيت مع التقليب لدقائق وضيفي مرق الدجاج وحليب جوز الهند والقرع واتركي الشوربة حتى تغلي ويستوى القرع وارفعي الشوربة من على النار واتركيها لتبرد قبل أن تضربيها على دفعات في الخلاط حتى تصبح ناعمة وزينيها بأوراق الريحان الطازجة وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8905
نقاط : 26986
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى