كرات جبنة محشية عنب

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
جبنة روكفورد حرارة الغرفة - كريمة لبانى درجة حرارة الغرفة - عنب - فستق حلبي مطحون

الطريقة
1 - قلبي جبن الروكفورد والكريمة حتى تختلط جيدا وتصبح سميكه
2 - وضعي خليط الجبنة في الثلاجة لمدة ساعة ليجمد قليلا ويصبح العمل به أسهل
3 - واخرجي الجبنة من الثلاجة وحضري حبوب العنب والفستق الحلبي كل في طبق
4 - بملعقة صغيرة ضعي خليط الجبنة يديك وفي وسطها حبة العنب وغلفيها
5 - وكوري الجبنة والعنب حتى يصبح لديكى شكل دائري وكرري العملية حتى إنتهاء كمية الجبنه
6 - ونزلي كرات الجبنة في الفستق الحلبي المطحون
7 - وبعد الإنتهاء ضعي كرات الجبن في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...