كحك بالزبادي

من طرف duaa الثلاثاء فبراير 10, 2015 8:23 pm

المقادير
كيلو دقيق-كوب سمنه-كوب زبادى- واحد بيكنج بودر- 2معلقة ريحة كعك- ذرة ملح-ماء للعجن

الطريقة
انخلي الدقيق وأضيفي إليه ذرة الملح وريحة الكحك والبيكنج بودروأضيفي السمن وقلبيه مع الدقيق واضربي الزبادي وأضيفي إليه الدقيق والسمن ممكن أن تضيفي ماء إذا وجدتي أن العجينة يابسة حتى يكون عندك عجينة طريةشكليها كور صغيرة واضغطي عليها قليلا لتصبح دائرة صغيرة مرتفعة قليلا من الوسط وتنقش أو ضعيها في القالب لأشكال الكعك وضعيها في صينيه ثم تدخل في فرن حتى تحمر ويستوى و اتركيها حتى يبرد تماما ثم رشي عليها السكر البودرة ويقدم.....بالهنااااااااااا........