بريك دنوني (معجنات تونسية)

من طرف duaa الثلاثاء فبراير 10, 2015 7:27 pm

المقادير
2كوب دقيق سميد-1كوب دقيق عادى-ربع كوب سمنه-ملح-شوية ماء دافيء

الطريقة
اعجنى المقادير مع بعض ثم افردى العجينة بالنشابة و تقطع دوائر
ونحضر الحشوة
بيض مسلوق-تونه-جبنه مبشوره-ملح-فلفل اسود
ثم نضع مقدار ملعقة أو أكثر بقليل من الحشوه في كل دائرة و تلف و تقلى فى زيت ساخن وتقدم...بالهنااااااا.....