دجاج بالطحينة

من طرف duaa الأربعاء أبريل 05, 2017 10:48 pm

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج مكعبات - بصلة مفرومة - زبدة - ثوم مفروم - كمون - طحينة - شبت - بقدونس - ملح - فلفل اسود

الطريقة
تشوح مكعبات الدجاج مع زبدة والبصل والثوم والملح والفلفل الكمون
ثم نقلب الطحينة مع الكمون والثوم و بقدونس والشبت مع قليل من الماء وتضاف للدجاج وتترك قليلا على النار وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..