شيش طاووق بزبدة الفول السودانى

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
كيلو صدور دجاج مكعبات - كوب زبادي - 3/4 كوب زبدة فول سوداني - زيت - فصوص ثوم - 1/4 كوب ليمون - 2 ملعقة كبيرة عسل - ملح - فلفل اسود - ملعقة صغيرة بهارات - ملعقة صغيرة شطة

الطريقة
ضعى الدجاج فى طبق ثم يضاف له البهارات والملح والفلفل وشطة والثوم والزبادي ويضاف العسل و زبدة الفول السودانى و الليمون و زيت ويقلب جيدا وتوضع قطع الدجاج فى أسياخ ثم تشوى بالفرن وتولع قطعة الفحم ثم توضع بالشيش طاووق ويغطى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..