طاجن السي فود بالكريمة

من طرف duaa الإثنين فبراير 20, 2017 3:37 pm

المقادير

نصف كيلو جمبري منظف ومقشر - نصف كيلو سبيط ( كلماري ) مقطع - نصف كيلو سمك فيليه قطع - 5 فصوص ثوم - بصلة كبيرة مبشورة - فلفل اخضر مفروم - ملح - فلفل أسود - نصف كيلو كريمة - نصف كوب شوربة

الطريقة

1 - شوحي البصل والثوم والفلفل الاخضر في ملعقة زيت حتي يحمروا جيدا

2 - وقلبي السي فود كلة في ملعقة تانية زيت زيتون حتي يشرب مياهه ثم يضاف للبصل ويوضعوا كلهم في طاجن

3 - ضيفي عليهم الكريمة ونص كوب الشوربة ويدخلوا الفرن حتي تغلي ثم يهدأ الفرن وتترك ربع ساعة وتقدم وبالهنا.