كمبوت خوخ ..

المقادير
نصف كيلوخوخ -3- 4 ملعقة سكر - كوب ماء - نصف ملعقة شاي قرفة - ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة
قشرى الخوخ ويقطع إلى نصفين وينقع في ماء بارد وعصير ليمون ضيفى السكر لكوب الماء في حلة ويرفع على نار هادئة حتى يذوب السكر ويغلى وصفى الخوخ من الماء البارد ويضاف للشربات المغلي ويغطى الحلة للاحتفاظ بالنكهة ويترك يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تلين القطع مع الاحتفاظ بنكهتها وكده جاهزة وبالهناا..