بيتزا البطاطس والجزر

من طرف duaa الخميس يناير 05, 2017 1:52 pm

المقادير
عجينه بيتزا-بطاطس مسلوقه-جزر مقطع-فلفل رومي اخضر-مرق ماجي-ماء لسلق البطاطس
مقادير العجينه
كوب ونصف دقيق-نصف ملعقه بيكنج بودر-خميرة-ربع ملعقه سكر-ملح-2ملعقه لبن بودرة-3ملعقه زيت-ماء للعجن

الطريقه
نعجن العجينه ونتركها للتخمر
ونقطع البطاطس الى مكعبات صغيرة ونسلقهانصف سلق بماء ومرق ماجي ونقطع الجزر وفلفل الرومي الاخضر الى مكعبات ونفرد العجينه بصينيه مدهونه بزيت ونقوم بتوزيع البطاطس والجزر والفلفل على العجينه ونبشر جبنه بيضاء او شيدرا او موزريلا على الوجه وندخل الصينيه الفرن وبعد مانخرجها نقطعها ونقدمها..... بالهنااااااا...