أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

بيك ستيك ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بيك ستيك ..

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء أكتوبر 26, 2016 9:45 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب دقيق - ملعقة كبيرة بيكينج بودر - ربع كوب جبن رومى مبشور او اى نوع جبنة - بيضة - ربع كوب زبدة جامدة من التلاجة - ربع كوب شبت - ربع كوب لبن حليب - بهارات مشكلة ( ثوم بودر- بابريكا - شطة - كمون - جنزبيل) - نصف معلقة صغيرة ملح

الطريقة
نضرب الدقيق والبيكينج بودر والزبدة ثم نضيف البيضة والجبنة والشبت والبهارات و الملح ونقلب ثم نضيف الحليب بالتدريج لان ممكن لا نحتاج لكل الكمية حسب نوع الدقيق العجينة لابد ان تكون طرية ان نجمعها جيدا مع بعض ثم نفردها بسمك تقريبا سم او اقل ونقطعها مربعات أو أصابع وندخلها الفرن على درجة حرارة 250 تحمر وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8145
نقاط : 24700
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى