كيكة المكسرات

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
مكسرات صحيحة او مقسومة نصفين - 3 كوب دقيق - 5 ملاعق كبيرة سمن اوزبدة - باكو بيكنج باودر - 5 بيضات - 2 كوب سكر - فانيليا

التزيين
مربى فواكه

الطربفة
اضربي البيض مع السكر جيدا وضيفي الفانيليا
وفي طبق اخر قلبى البيكنج باودر مع الدقيق وسيحي السمن وضيفيه اليه وقلبي ثم ضيفي الخليط السابق مع الاستمرار في الضرب ثم ضيفي المكسرات وقلبي ثم حضري القالب مدهون بالسمن او الزبد ورشي قليل من الدقيق اوضعي ورق زبدة و صبي خليط الكيك و دخليها في فرن مسخن من قبل دخول الكيكة بفترة على حرارة 180 وعند خروجها اقلبيها بعد ان تهدا قليلا رشى المكسرات على الوش والجوانب بشكل جميل وزينيها بالمربى حتى يظهر شكل المكسرات وقليلا من الكريمة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...