كيكة كريب

مقادير الكريب
سكر ملعقتان كبيرتان - كوب دقيق منخول - زبدة - 3 بيضات - كوب لبن - فانيليا ملعقة صغيرة - ملح رشة
لدهن الطاسة
زبدة ملعقتان كبيرتان
للحشوة
شيكولاتة سوداء مقطعة - قشدة 6 ملاعق كبيرة
للزينة
صوص شيكولاتة بحسب الرغبة

طريقة كريب
1-قلبى المقادير الجافة في طبق
2-ضيفي البيض واللبن والزبدة وقلبى جيدا للحصول على عجينة سائلة
3- أتركي العجينة ترتاح لمدّة ساعة كاملة على الأقل
4- سخني الطاسة وادهنيها بالزبدة
5-صبى بمغرفة من العجين في وسط الطاسة وحركيها دائريا حتي يغطي العجين كامل القعر
6-وعندما يحمر العجين إقلبيه حتى يستوى
7- كرري حتى ينتهى العجين
8- لتحضير الحشوة
ضعي الكريمة في طبق على النار واتركيها لتغلي
9-وضيفي الشوكولاتة وقلبي باستمرار حتى تذوب جيدا وتصبح الحشوة سميكة
10- أتركي الحشوة على جانب لتبرد
11- لتحضير الكيكة
ضعي قطعة كريب على صينية التقديم وادهنيها بحشوة الشوكولاتة
12-وغطي القطعة الأولى بقطعة كريب ثانية كرري حتى تنفد الحشوة
13-زيني الكيكة بصوص الشيكولاتة وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااااا...