كب كيك الفانيليا

المقادير
1 وربع كوب دقيق- 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ربع ملعقة صغيرة ملح - نصف كوب زبدة طرية - 2/3 كوب سكر- 1ملعقة صغيرة فانيليا - 2 بيضة - نصف كوب لبن

الطريقة
سخنى الفرن على درجة حرارة 180وتجهز قوالب كب كيك صغيرة انخلى الدقيق و الملح والبيكنج باودر ويترك على جانب وفي الخلاط ضعى الزبدة والسكر والفانيليا ويشغل المضرب الكهربائى على سرعة بطيئة لتختلط المقادير مع بعضها وتضاف بيضة ويضرب إلى أن تختفي وتضاف البيضة الثانية والفانيليا ويشغل على سرعة متوسطة لمدة دقيقة ويضاف خليط الدقيق واللبن ويضرب على سرعة متوسطة لمدة دقيقة وصبى خليط الكيك فى القوالب ويدخل فى الفرن من 20-22 دقيقة إلى أن يستوى الكيك ويترك الكيك حتى يبرد تماما...ويقدم....بالهناااا...