ماربل كيك بالجالكسي

المقادير
كوبان سكر-كوب زيت-5 بيضات-ملعقة صغيرة فانيليا-كوب لبن-كوبان ونصف دقيق منخول-ملعقتان صغيرتان ونصف بايكنج باودر-4 وحدات شيكولاتة جالكسي

الطريقة
1-سخني الفرن الى درجة 200 مئوية ثم ادهني قالب كيك بالزيت ورشة من الدقيق
2-بالمضرب الكهربائي اضربى البيض مع الفانيليا على سرعة متوسطة حتى يتقل الخليط
3-ضيفي السكر اثناء الضرب حتى يذوب ويختلط مع خليط البيض
4-ضيفي الزيت واللبن الى الخليط واستمري بالضرب حتى تختلط جيدا
5-ضيفى الدقيق الى الخليط اثناء الضرب ولكن تدريجيا وعلى دفعات حتى يختلط جيدا ثم ضيفي البيكنج باودر واستمري بالضرب حتى يتكون خليط كيك
6-صبى ثلاثة أرباع خليط الكيك في قالب الكيك المدهون
7-ثلث خليط الكيك المتبقي يضاف اليه الواح شيكولاتة جالكسي بعد اذابتها على حمام مائي ويقلب جيدا ثم تصب فوق قالب الكيك
8 -استخدمي السكين لعمل اشكال رخامية بخليط الجالكسي فوق خليط الكيك
9-يدخل الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد وقدميه.........بالهناااااااااااااا.......