أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

بافاروا التوت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بافاروا التوت

مُساهمة من طرف duaa في السبت أغسطس 13, 2016 1:54 pm


‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
3 كوب توت - ملعقتان كبيرتان سكر - ملعقتان كبيرتان عصير ليمون - ملعقة كبيرة نعناع ومفروم - ملعقتان كبيرتان جيلاتين - 1و 1/4 كوب كاسترد محضر مع اللبن - 1 1/4 كوب لبن - بضع ورقات نعناع

الطريقة
احتفظي ببعض حبات التوت للزينة
اضربى باقي كمية التوت مع السكر وعصير الليمون في الخلاط وصفيه باالمصفاة للتخلص من بذور التوت
ذوبي ملعقة صغيرة من الجيلاتين في ملعقتين كبيرتين ماء وصبى خليط الجيلاتين المذوب فوق 2\3 كوب من هريسة التوت
وصبي الخليط في قالب التقديم وضعيه في التلاجه حتى يجمد وضيفي الكاسترد واللبن واللبن فوق الكمية المتبقية من هريسة التوت
وذوبي باقي كمية الجيلاتين فى ملعقتين من الماء المغلي وضيفيها فوق الخليط وقلبي بسرعة وصبى الخليط النهائي فوق القالب المتلج وضعيه تانى في التلاجه حتى يجمد كلي
وعند التقديم زيني البافاروا بحبات التوت وورقات النعناع ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8243
نقاط : 25000
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى