دونات محشية نوتيلا

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
دقيق كوبان ونصف - زبدة 3 ملاعق كبيرة - سكر 4 ملاعق كبيرة - حليب بودرة ملعقة كبيرة - حليب سائل دافئ ثلاثة أرباع كوب - 1 بيضه - فانيليا ملعقة صغيرة - قشر ليمون مبشور ربع ملعقة صغيرة - ملح نصف ملعقة صغيرة - خميرة ملعقة كبيرة - بيكنج باودر ملعقة صغيرة - قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة - زيت للقلي - شكولاتة نوتيلا للحشو نصف كوب

للتزيين
سكر بودرة نصف كوب - حبيبات شكولاتة ملونة كيس

الطريقة
1 - ذوبي الزبدة في الحليب الدافئ وضيفي السكر والخميرة
2 - في الخلاط الكهربائي اضربى البيض والفانيليا وقشر الليمون والقرفة
3 - وضيفي الدقيق والبيكنج باودر والحليب البودرة والملح وخليط المذوب بالحليب الدافئ.
4 - أضربى إلى أن تتماسك وتتشكل عجينة لينة
5 - وضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت والدقيق واتركيها لترتاح لمدة ساعة
6 - افردي العجينة بالنشابه وشكلي دوائر من الدونات واتركيها ربع ساعة لتتخمر
7 - سخني الزيت على النار واقلي الدونات مع التقليب المستمر حتى تحمر
8 - وضعي شكولاتة النوتيلا في الابره الخاصه بالحلويات واغرزي الإبرة في الدونات لحشيها
9 - وعند الانتهاء رشي السكر البودرة فوق الدونات وزينيها بحبيبات الشكولاتة الملونة وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...