صوص الجرافى

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
كوب كريمة لبانى - ملعقة كبيرة زبدة - فص ثوم صغير مفروم - 1/2 كوب جبنة شيدر مبشور - 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا - ملح وفلفل - مكعب مرقة دجاج

الطريقة
شوحي الثوم في الزبدة لكن لاتجعليه يحمر وضيفي مكعب المرقة ثم كريمة واجعليها تغلي وضيفي الملح والفلفل والبابريكا والجبنة وقلبي جيدا إلى أن يصبح الصوص ثقيل وقدميه مع البطاطس المهروسة أو اللحم أو الدجاج المشوي مع المشروم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...