صلصة التمر هندي

المقادير
1/2 كوب تمر هندي - 1/2 كوب ماء دافئ - ملح وبهارات

الطريقة
1-ذوبي معجون التمر هندي في الماء حتى يصبح لينا
2-افركى الخليط بيدك او اضربيه فى الخلاط
3-تبليه بعد ذلك بالملح و البهارات
4-ارفعيه على نار متوسطة
5-اتركيه على النار حتى يبدأ في الغليان ويصبح قوام السائل سميك
6-ارفعيه من على النار ليصبح جاهزا للاستخدام ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
تقدم مع الأكلات كالمشاوي والبطاطس وبعض وصفات الأسماك ...