شوربة دجاج بالخرشوف

المقادير
صدور دجاج - مشروم - جزر- خرشوف - ثوم - كزبرة خضراء - دقيق - مرقة - عصير ليمون - بقدونس - ملح - فلفل - زيت

الطريقة
في طاسة على النار ضعي زبدة وعليها البصل المفروم وقلبى حتى يتغير لون البصل وقطعي الخرشوف وضيفيه إلى البصل وقطعي الجزر والمشروم وضيفيهم إلى الخرشوف وضيفي الماء واتركيه ليغلي وفي حلة أخرى سوي صدور الدجاج بعد تقطيعها مع بصل وزبدة بمجرد أن تبدأ الخضروات في السوى ضيفي اليها قطع الدجاج واتركيها على نار هادئة ثم قدميها ساخنة مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناااا..