سلطة فاصوليا والدجاج

المقادير
4 قطع صدور دجاج - نصف كيلو فاصوليا خضراء - بصلة صغيرة -3 فصوص ثوم - 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا -زيت -1 ملعقة صغيرة ملح - فلفل

الطريقة
1-قطعى الدجاج مكعبات صغيرة وتقطع الفاصولياشرائح رقيقة ثم افرمى البصل ناعم ويدق الثوم مع الملح ثم سخنى الزيت ويضاف اليه البصل ويقلب الى ان يذبل ثم يضاف اليه الثوم ويقلب ثم تضاف قطع الدجاج وتقلب الى ان يجف الماء الناتج ثم تضاف الفاصوليا وتقلب جيدا ثم يضاف مقدارربع كوب ماء ساخن وتهدىءدرجة الحرارة ويغطى الى ان تستوى الفاصوليا والدجاج
2-ضيفى صلصة الصويا والفلفل ويترك على النار لمدة 5 دقائق ثم يقدم ساخن مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..