سلطة كوسة بالزبادى

المقادير
كيلو كوسة مسلوقة - كوبان زبادى -4 فصوص ثوم مفرومه - ملعقة كبيرة زيت - ملعقتان صغيرتان بقدونس مفروم او الشبت - ملح - فلفل

الطريقة
1-اضربى الكوسة بالخلاط
2-ضيفى الثوم المفروم إلى الزبادى والملح والفلفل وزيت ثم قلبى جيدا مع مهروس الكوسة
3-تغرف السلطة فى طبق وتجمل بالبقدونس المفروم او الشبت مع أى نوع من المكسرات وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...