سلطة الافوكادو

المقادير
حبة متوسطة بطاطس - 3 حبة كبيرة افوكادو- 2 حبة كبيرة طماطم مفرومين -1عود بصل اخضر مفروم - 2 فص ثوم مهروس -1 ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل اسود - بقدونس مفروم -1 قرن فلفل مفروم -1حبة صغيرة فلفل احمر

الصلصة
2 ملعقة كبيرة خل - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - زيت -1ملعقة صغيرة ملح
للتقديم
خس

الطريقة
اسلقي البطاطس وقشريها ثم قطعيها مكعبات صغيرة وضعيها في طبق وبسكين اقطعي الافوكادو بالعرض واخرجي البذرة واخرجي لب الآفوكادو لا ترمي القشرة قطعيه الى قطع صغيرة وضعيه فوق البطاطس وضيفي البصل والثوم والملح والفلفل و البقدونس والفلفل الفلفل الاحمر والاخضر قلبي الى ان تختلط مع بعضها وزعي السلطة في انصاف الافوكادو ورتبيها على طبق تقديم مفروش بالخس وزعي الصلصة وقدميها مباشرة
الصلصة
ضعي مقادير الصلصة في طبق وقلبى وزعي على السلطة وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..