سبانخ بالدجاج

‫
#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
كيلو صدور دجاج - نصف كيلو سبانخ - بصلة مفرومة - نصف كوب طماطم مجففة - ربع كوب ماء - ملعقة صغيرة ريحان جاف - ملعقة صغيرة ثوم بودر - نصف ملعقة صغيرة زعتر جاف - ملح وفلفل أسود - 2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة
على نار سخني الزيت ثم نشوح صدور الدجاج حتى يصبح لونها بني ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف الطماطم والماء والملح والفلفل والريحان والزعتر ونتركه على نار هادئة حتى يغلي ثم نضيف السبانخ ونقلبها ثم نتركها لمدة 10 - 15 دقيقة علي نار هادئة ثم نضع السبانخ بالدجاج في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...